تورم خوراکی ها و آشامیدنی ها در بهمن ماهی که گذشت، به بیش از 70 درصد رسیده است. در بهمن ماه مردم مجبور شدند 70.5 درصد بیش از ماه مشابه در سال گذشته برای خرید خوراک هزینه کنند.

در استان های خراسان شمالی و سیستان و بلوچستان این رقم به بیش از 80 درصد رسیده است. در استان سیستان و بلوچستان تورم نقطه ای در بخش خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات در بهمن ماه سال 1401، 89.7 درصد گزارش شده است. در خراسان شمالی هم تورم نقطه ای خوراک از 83 درصد عبور کرده است. در 19 استان کشور تورم خوراک بیش از 70 درصد گزارش شده است.

کمترین میزان تورم در این بخش مربوط به استان کهکیلویه و بویراحمد است که رقم آن 59.9 درصد بوده است.

افزایش تورم بخش خوراک در گزارش مرکز آمار درحالی منعکس شده که در هفته نخست ماه پایانی سال، قیمت هر کیلو گوشت به بیش از 500 هزارتومان رسید. معاونت امور دام وزارت جهاد اعلام کرده تولید سالانه گوشت قرمز در ایران به 900 هزارتن می رسد و این رقم پاسخگوی نیاز داخل است. با این وجود در بهمن ماه، قیمت گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن 79.9 درصد، گوشت قرمز و گوشت ماکیان 87.4 درصد و ماهی 40 درصد افزایش یافته است.

افزایش قیمت انواع گوشت در بازار داخل درحالی گزارش شده که تقاضا برای این محصول به دلیل کاهش قدرت خرید مردم، کاهش یافته است. به گفته مسعود رسولی دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی ایران، تقاضای گوشت قرمز در یک سال اخیر در ایران 50 درصد کاهش یافته است. هم چنین تقاضای گوشت مرغ هم در یک سال گذشته 30 درصد کمتر شده است. هم چنین نباید از تعطیلی شرکت های بسته بندی گوشت گذشت که به گفته فعالان این بخش، از بین 700 شرکت تنها 120 مورد آن فعال است.