در آخرین گزارش مرکز آمار از شاخص قیمت مصرف کننده، تورم روغن و چربی ها در پایان شش ماه نخست سال جاری، بیش از 270 درصد گزارش شده است.

 گزارش ها نشان می دهد روغن در شهریورماه نسبت به مردادماه با 271 درصد افزایش قیمت به دست مصرف کنندگان رسیده و تورم این کالا در دوازده ماه گذشته، به 126 درصد رسیده است. هم چنین گزارش مرکز آمار در خردادماه نشان داد روغن و چربی با ثبت تورم ۲۰۰ درصدی در طول یک ماه رکورددار گرانی در آخرین ماه بهار سال 1401 بوده است.

روغن از جمله کالاهای اساسی در سبد خانوار ایرانی است اما تامین این کالای مهم، بیش از داخل به خارج وابسته است. در آخرین اظهارنظر دراین باره، علی قاسمی مشاور وزیر جهاد کشاورزی از وابستگی 90 درصدی ایران در تامین روغن به خارج خبر داده است که این، به معنای فاصله ای طولانی با خودکفایی در تامین این کالاست.

بررسی ها نشان می دهد از کل دانه های روغنی موجود در کشور سهم واردات به 80 درصد می رسد. ترکیه، روسیه و آلمان 3 صادرکننده عمده دانه های روغنی به کشورند اما در مجموع، تنها 35 درصد از روغن خام از این دانه ها استخراج شده و 65 درصد دیگر از نیاز کشور به این محصول از محل واردات تامین می شود. در سال 1399 ایران نزدیک به 2 میلیون تن روغن خام قابل مصرف به بازارها عرضه کرده است. با وجود افزایش 25 درصدی تولید روغن در سال 1400 نسبت به سال 1399 این کالا هنوز با بیش از 100 درصد تورم به خانه ها می رسد.

مسئولان در دولت افزایش قیمت روغن در ماه های گذشته را به بحران جهانی در این زمینه و تورم همه گیر در جهان ربط داده اند. اما اکنون با کاهش 30 درصدی قیمت های جهانی، قیمت ها در ایران کاهش نیافته است. در آخرین تلاش برای کاهش قیمت روغن، وزارت صمت از صدور مجوز برای واردات دانه های روغنی و روغن تصفیه نشده با تعرفه صفر خبر داده است. گفتنی است از دی ماه سال 1400 معافیت مالیاتی کالاهایی مثل برنج و روغن حذف شده بود. حال باید دید صرفه نظر دولت از درآمد مالیاتی اش از محل واردات روغن تا چه اندازه به نفع مصرف کنندگان این کالا عمل می کند.