پیاز ارزان و گوجه و سیب‌زمینی گران

سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی را می‌توان حاشیه سازترین سبزیجات سال جاری دانست که در نیمه دوم سال ممنوعیت صادرات آن داستان شده بود. مرکز آمار گزارشی از متوسط قیمت محصولات و هزینه خدمات کشاورزی منتشر کرده که نشان می‌دهد متوسط قیمت این محصولات در تابستان سال 97 رشد قابل‌توجهی یافته است. بر اساس این گزارش متوسط قیمت سیب‌زمینی در سه‌ماهه دوم سال 97، 11267 ریال بوده و متوسط قیمت گوجه‌فرنگی هم 15239 ریال برآورد شده است. این میزان البته نسبت به تابستان سال 96 برای سیب‌زمینی 89.20 و برای گوجه‌فرنگی 197.84 درصد افزایش را نشان می‌دهد. گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که البته اوضاع در سبزی فروشی‌ها در مورد همه سبزیجات این‌قدر تورمی نبوده است چراکه پیاز در تابستان سال جاری 31.11 ارزان‌تر به فروش رسیده و این کاهش متوسط قیمت این محصول را به 9719 ریال رسانده است.

افزایش میزان صادرات سبزیجات به کشورهای هم‌جوار به‌ویژه گوجه‌فرنگی مورد اعتراض فعالان صنایع تبدیلی قرار گرفت و البته افزایش قیمت این محصولات در بازار داخلی را هم به دنبال داشت. دولت تلاش کرد برای تنظیم بازار داخلی سیاست ممنوعیت صادرات این محصولات را دنبال کند که البته شامل صنایع تبدیلی حاصل از آن‌هم شد.

کاهش قیمت حبوبات و افزایش قیمت دیگران

آمار تابستان سال جاری نشان می‌دهد که قیمت گندم، محصولات جالیزی، محصولات علوفه‌ای، میوه‌های هسته‌دار و دانه‌دار در تابستان سال 97 رشد کرده هرچند قیمت بعضی حبوبات کاهش یافته است. در بخش غلات، در سه‌ماهه دوم سال ١٣٩٧، متوسط قيمت گندم ١٢٩٨٣ ريال بوده كه نسبت به فصل مشابه سال قبل معادل ١,١٥ درصد افزايش داشته و متوسط قيمت جو ١٢١٥١ ريال بوده كه نسبت به فصل تابستان سال قبل ٢٣.٤٣ درصد افزايش داشته است. در بخش حبوبات، در فصل تابستان سال ٩٧، متوسط قيمت نخود با ٢,٠٢ افزايش ٥٣٦٤٣ ريال و متوسط قيمت عدس با ٣.١٨ درصد كاهش معادل ٥٠٦١١ ريال بوده است. در بخش محصولات جاليزي، در سه‌ماهه دوم سال ٩٧، متوسط قيمت هندوانه ٨٥٤٣ ريال، خربزه ١٣٩١٥ ريال و خيار ١٨٥٧٧ ريال بوده است كه به ترتيب نسبت به فصل تابستان سال قبل معادل ٢٢٦,٣٥، ١٣٨.١٦ و ٦٥.٣٣ درصد افزايش نشان می‌دهد. در بخش محصولات علوفه‌اي، در تابستان ٩٧، متوسط قيمت يونجه ١٢٠٤٩ ريال و متوسط قيمت کاه ٢٨١٦ ريال بوده كه به ترتيب نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣٩,٠٢ و ٢٨.٩٠ درصد افزايش داشته است.

در بخش ميوه‌هاي هسته‌دار، در سه‌ماهه دوم سال ٩٧، متوسط قيمت زردآلو ٣٢٠٦٨، هلو ٣٢٦٤٤، آلبالو ٣٨٠٩٦ و گيلاس ٨٩٤٠١ ريال بوده كه به ترتيب نسبت به فصل مشابه سال قبل معادل ٣٦,٣٦، ٧٣.٥٨، ٣١.٦٤ و ٩١.٣٨ درصد افزايش داشته است.   در بخش ميوه‌هاي دانه‌دار، در تابستان ٩٧، متوسط قيمت سیب‌درختی ٢٩٣٨٦ ريال بوده كه نسبت به فصل مشابه سال قبل ٨٧,٠٠ درصد افزايش و متوسط قيمت انگور ٢٨١٥٥ ريال بوده كه معادل ١٠٥.٢٨ درصد افزايش داشته است.

افزایش 45 درصدی قیمت گوشت

در تابستان سال جاری متوسط قیمت يك كيلوگرم گوسفند و بره زنده ٢٢٧٩٤٥ ریال و متوسط قيمت يك كيلوگرم گاو پرواري زنده ١٩٦٩٢١ ريال بوده که به ترتيب نسبت به فصل مشابه سال قبل ٤٢,٤٥ و ٤٥.٥٨ درصد افزايش داشته است. آمار گویای رشد قیمت لبنیات هم هست. در بخش فراورده‌هاي دامي سنتي، در تابستان ٩٧، متوسط قيمت يك كيلوگرم شير گوسفند ٤٢١٥٦ ريال و متوسط قيمت يك كيلوگرم شير گاو ١٤٣٩٦ ريال بوده كه نسبت به فصل تابستان قبل به ترتيب معادل ٧,٢٨ و ٢٤.٩٩ درصد افزايش نشان می‌دهد.

خدمات کشاورزی هم گران شده است

در تابستان سال 97 هزینه شخم زمین زراعی آبی ١٧٢٤٤٩٢ ریال و هزینه شخم زمين زراعي ديم ١٤٠١٨٥٦ ريال بوده كه نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتيب ١٨,٨١ و ٢٩.٢٠ درصد افزايش داشته است. دستمزد انواع کارگر مزرعه هم در این بازه زمانی بیشتر شده است. متوسط کارگر میوه‌چین مرد در تابستان سال 97، ٥٧٢٤١٩ ريال و متوسط دستمزد كارگر میوه‌چین زن ٤٢٢١٩٥ ريال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتيب ١٤,١٧ و ١٦.٤٤ درصد افزايش داشته است. به‌علاوه، متوسط دستمزد كارگر تنك كار مرد ٥٤٢٧٥٩ ريال و متوسط دستمزد كارگر تنك كار زن ٤١٣٣٦٦ ريال بوده كه به ترتيب نسبت به تابستان ٩٦ معادل ١٣.٦٧ و ١٣.٢٥ درصد افزايش نشان می‌دهد.