در سال گذشته 1700 تن سیب زمینی امحا شد. محصولی که در طرح خرید تضمینی توسط دولت از کشاورزان خریداری شد اما به دلیل نبود امکانات لازم برای نگهداری فاسد شد و چاره ای جز دفن آن باقی نماند. داستان امحای سیب زمینی در سال گذشته با حواشی مختلف از جمله استعفای یک نماینده مجلس همراه بود. در همان سال دست اندرکاران کشت و تولید سیب زمینی از ضعف در زمینه صادرات این محصول که ارزش غذایی بالایی دارد گفتند و از دولت خواستند مشوق های صادراتی را برای صادرات  سیب زمینی پرداخت کند تا امحای سیب زمینی هایی که به دلیل ضعف در امکانات نگهداری حواشی زیادی برای دولت ایجاد کرد، تکرار نشود.

محمدرحیم نیازی، رییس انجمن ملی سیب زمینی ایران با اشاره به مصوبه تاریخ 93/11/27 که دولت را موظف به پرداخت 150 تومان مشوق صادراتی برای صادرات هر کیلو سیب زمینی می کرد، در گفت و گو با سایت خبری اتاق تهران گفت: در سال گذشته680 هزار تن سیب‌زمینی مازاد کشور صادر شده است  و مشوق صادراتی آن تا مهرماه پرداخت شده است. تا به امروز 47 میلیارد تومان یارانه صادراتی به صادرکنندگان سیب زمینی پرداخت شده و مابقی آن براساس برگ سبز اهداء‌ می‌شود. 

نیازی با اشاره به اینکه بخش عمده ای از مشوق صادراتی باقی مانده است گفت: بخش عمده ای از مشوق صادراتی هنوز به صادرکنندگان پرداخت نشده است و امیدواریم دولت هرچه سریع تر در این حوزه تامین اعتبار کند. رییس جمهور در سفر اخیر به آذربایجان غربی از مشوق صادراتی در سال 95 گفت و امیدواریم این مشوق ها را به سایر محصولات کشاورزی هم اختصاص دهند. در تمام کشورهای دنیا صادرکنندگان جایزه می گیرند اما این مشوق ها در ایران کمرنگ است. مشوق های صادراتی و وام های ارزان قیمت برای حمایت از تولید در کشاورزی، نیاز امروز ماست.

نیازی با اشاره به اینکه در سال گذشته 700 هزار تن محصول صادراتی داشتیم گفت: ما در حوزه محصولات کشاورزی به ویژه سیب زمینی قادر به صادرات به تمام کشورهای دنیا هستیم اما نباید نیازهای دیگری چون آموزش بخش کشاورزی و ترویج روش های درست کشت را فراموش کنیم. تولید سیب زمینی با اندازه های یکسان که چینش و بسته بندی محصول را در صادرات تسهیل کند از جمله نیازهای امروز این بخش است. نکته دیگر اینکه با اخذ تسهیلات 18 درصد، صادرکنندگان توان رقابت ندارند و بهتر است تسهیلات در بخش کشاورزی و صنایع وابسته به آن با نرخ 5 درصد اعطا شود.

رییس انجمن ملی سیب زمینی ایران با اشاره به اینکه صنایع تبدیلی در محصول سیب زمینی نداریم گفت: سیب زمینی های ریز به مصرف دام می رسند و صنایع تبدیلی تنها در تولید چیپس و خلال سیب زمینی فعالند. این در حالی است که سیب زمینی ماده ارزشمند غذایی است که می توان از نشاسته و پودر سیب زمینی تولید کرد ورود آن به چرخه غذایی در تامین امنیت غذایی مردم موثر است.  متاسفانه در بخش کشاورزی ضایعات زیاد داریم. ضایعات نه فقط در مورد محصول سیب زمینی بلکه در کل بخش کشاورزی کمتر از 25 درصد نیست.

نیازی با گلایه از وزارت بهداشت و درمان برای بی توجهی به وارد کردن سیب زمینی به سبد غذایی مردم ایران گفت: ارزش غذایی سیب زمینی از برنج کمتر نیست اما وزارت خانه با وجود  درخواست های تشکل ها و تولید کنندگان برای حمایت از مصرف سیب زمینی، اقدام نکرده است. در حالیکه مردم با مصرف برنج وارداتی دچار مشکلات متعدد می شوند، سیب زمینی داخلی با ارزش غذای مساوی به نحو احسن به جامعه ایرانی معرفی نمی شود. لازم است برای افزایش مصرف داخلی سیب زمینی، دولت به ویژه وزارت بهداشت و درمان که متولی سلامت غذایی مردم است دست بکار شوند که متاسفانه هنوز به این قضیه ورود نکردند.