اختصاصی سایت خبری اتاق تهران:مهدی معصومی،نائب رییس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران

طرح جامع صنعت طیور آنفولانزای مرغی را مهار می کند؟

تاریخ 1397/04/16 ساعت 14:04

چرا باید خواند: نماینده تام الاختیار وزیر جهاد کشاورزی در ستاد مبارزه با آنفلوانزای پرندگان از این گفت که طرح جامع صنعت طیور برای مصون سازی واحدهای مرغداری در برابر بیماری ها و تقویت این صنعت عملیاتی می شود. در سال گذشته آنفولانزای مرغی با درگیر کردن 12 استان کشور 27 میلیون تلفات مرغی روی دست صنعت طیور گذاشت. طرح جامع طیور می تواند آنفولانزای مرغی را مهار کند؟

مهدی معصومی اصفهانی

 طرح جامع صنعت طیور در سال های پیش هم ارائه شده و طرحی تازه نیست. آنچه امروز باید مورد سوال قرار بگیرد درصد موفقیت طرح های دولتی مثل طرح جامع است که در مقطعی به مرحله اجرا می رسد، اثراتی کوتاه مدت بر جای می گذرد اما در دراز مدت هیچ پیامدی ندارد. من طرح اخیر وزارت جهاد کشاورزی را نخواندم و درباره آن اظهار نظر نمی کنم اما مشخص است که با وجود محدودیت ها و مقررات اشتباهی که سالیان است اجرا می شود، طرح ها برای حل مشکلات مختلف صنعت طیور به نتیجه نمی رسد چرا که حذف این محدودیت ها در اولویت است.

صنعت طیور تولیدکننده کالای اساسی است و مشمول قیمت گذاری است. زمانی که محصولات این صنعت در بازار گران شود، براساس قانون سازمان حمایت مداخله کرده و قیمت را کاهش می دهد اما زمانی که قیمت ها ارزان می شود، هیچ ارگانی مسئول جبران خسارت تولیدکننده نیست و خرید تضمینی وجود ندارد. زمانی که تولید کننده می تواند سود کند تا زیان دیگری را جبران کند، قانون این اجازه را نمی دهد. چندین سال پیش فعالان صنعت طیور پیشنهاد تبدیل مرغداری های کوچک به مرغداری های بزرگ، مدرن و تحت کنترل را ارائه کردند که رعایت الزامات بهداشتی و ایمنی در آن بسیار آسان تر از واحدهای کوچک است اما سال هاست که دولت به هر واحد کوچکی مجوز راه اندازی مرغداری می دهد و این مسئله باعث شده بیماری به راحتی در سطح کشور گسترش پیدا کند. کنترل واحدهای نامتمرکز کوچک از نظر ایمنی و بهداشتی سخت است و هر مقرراتی که در این زمینه تصویب و اجرا کنیم،  نمی تواند کنترل آنفولانزای مرغی را تسهیل کند.

طرح های یک شبه و تصمیمات ناگهانی به کمک نخواهد آمد. این زیرساخت هاست که باید اصلاح شود. یک اقدام زیرساختی درست تعطیل کردن واحدهای کوچک مرغداری و تجمیع آن در واحدهای بزرگ تر است. اقدام درست دیگر جمع آوری تجهیزات فرسوده و مدرن سازی واحدهاست. به اقداماتی مثل این می توان گفت یک سیاست اما طرح های کوتاه مدتی که در یک ماه و دوماه به دنبال حل مشکلات یک صنعت اند، بیشتر خنده دار به نظر می رسند تا کارآمد.