مزرعه داران حالا بخشی از کار خود را فناوری های نوین می سپارند

تکنولوژی در خدمت دامداری

تاریخ 1396/02/23 ساعت 10:29

طبق یافته‌های یک مطالعه مستقل در دانشگاه کمبریج، ابزارهایی مثل حسگرهای اسمکزتک به دامداران و دام‌پزشکان سیستم هشدار زودهنگامی می‌دهد که می‌تواند بیماری‌های مسری را در دام‌هایشان کاهش دهد.

ترجمه: سعید ارکان زاده یزدی/ آینده نگر/ منبع اصلی نیوزویک

هر روز صبح، آستین نولس پوتین‌های لاستیکی‌اش را به پا می‌کند و کودها را از گوشه و کنار دامداری خود جمع می‌کند و درهای چوبی پرسروصدای طویله 200 ساله‌اش را که بالای تپه‌ای در ورکسترشایر در 209 کیلومتری لندن قرار گرفته باز می‌کند. در داخل دامداری، دام‌های شیرده او مشغول بارگذاری داده به مرکز یارانش ابری هستند. هر حیوان یک حسگر 220 گرمی دارد که از طریق وای‌فای به مرکزی متصل است که به نولس کمک می‌کند سلامتی و راحتي گله‌اش را تحلیل کند. اگر حیواني دچار بیماری شده باشد، سیستم با ای‌میل در روزهای پیش از اینکه بیماری در حیوان مشهود شود آن را اطلاع می‌دهد. وقتی که حیواني تب کرده باشد، نولس و کارکنانش یک پیامک می‌گیرند. دامدار نسل سوم این دامداری در حالی که در کنار میز نتراشیده و نخراشیده آشپزخانه‌اش چای می‌نوشد می‌گوید: «گاوها کار خیلی زیادی دارند. فناوری این کارها را کمی سبک‌تر می‌کند.»

دامداری «هولینگز هیل» متعلق به نولس یکی از 350 دامداری در تقریبا یک دوجین کشور است که از فناوریِ یک استارت‌آپ اتریشی به نام «اسمکزتک» برای مراقبت از دام‌هایشان استفاده می‌کنند. این فناوری این‌چنین کار می‌کند: یک حسگر سنگین به اندازه تقریبا یک هات‌داگ وارد گلوی گاو می‌شود و با یک میله فلزی در معده اول از چهار معده گاو قرار می‌گیرد. این وسیله با یک باتری که حدود چهار سال عمر می‌کند - یعنی به اندازه عمر مفید یک گاو شیرده - تجهیز شده است و هر دقیقه داده‌هایی مثل میزان PH معده، دمای بدن دام، چگونگی حرکت دام و میزان آبی را که دام مصرف می‌کند ارسال می‌کند. یک ایستگاه پایه در طویله سیگنال‌ها را جمع‌آوری می‌کند، دمای هوا و رطوبت سراسری دام را به آن اضافه می‌کند و سپس همه اطلاعات را در یک مرکز رایانش ابری بارگذاری می‌کند.

از وقتی که اسمکزتک ارائه خدمات خود را از شش سال گذشته شروع کرد، ابزارهایش را در 15 هزار گاو پیاده‌سازی کرده است. طبق یافته‌های یک مطالعه مستقل در دانشگاه کمبریج، ابزارهایی مثل حسگرهای اسمکزتک به دامداران و دام‌پزشکان سیستم هشدار زودهنگامی مي‌دهد که می‌تواند بیماری‌های مسری را در دام‌هایشان کاهش دهد. استفان روزنکرانس، یکی از دو بنیان‌گذار شرکت اسمکزتک، می‌گوید: «گذشته از هر چیز، این خیلی ساده‌تر است که به وضعیت حیوان از داخل بدن دام نگاه کرد، تا اینکه در آزمایشگاه.» با اینکه ابزارهای این شرکت هنوز نمی‌تواند به دامداران بگوید که دقیقا دام‌هایشان ممکن است به چه بيماري‌اي مبتلا شده باشند، هلن هلینگزورث، یک پرستار دام‌پزشکی که در شرکت خدمات دام‌پزشکی «مول‌کِیر»، شرکت همکار اسمکزتک در انگلستان، استخدام شده می‌گوید که هشدارهای مربوط به دمای بدن دام به شما این توانایی را می‌دهد که بروید و وضعیت دام را زودتر از همیشه ببینید. او می‌گوید: «اگر شما بتوانید بیماری را زودتر تشخیص دهید، می‌توانید استفاده از آنتی‌بیوتیک را زودتر شروع کنید و در نهایت از میزان کمتری از آنتی‌بیوتیک استفاده کنید.»

شرکت مول‌کِیر همچنین فناوری مبتنی بر یارانش ابری خود را طوری به دامداران انگلیسی عرضه کرده که این اجازه را به آنها می‌دهد که حیوانات خود را در تمام دامداری رصد کنند و تمام امور مربوط به یک دامداری را با برنامه‌های مختلف اداره کنند. یکی از برنامه‌هایی که نولس از آن استفاده می‌کند، داده‌هایی را درباره مقیاسی که حیوان از آب مصرف می‌کند ارزیابی می‌کند تا بتواند تشخیص دهد که 450 گاوش چطور بزرگ می‌شوند. یک حسگر دیگر در بخشی دیگر از دامداری او نصب شده تا بتواند تشخیص دهد که گاوها چقدر علوفه می‌خورند. و یک بخش دیگری از دامداری نیز به رصد دمای هوا و رطوبت اختصاص داده شده تا بتواند به این روش میزان سلامت گوساله‌‌ها را رصد کند. کیث ایوانز که در حال پیش‌بینی آینده موارد استفاده حسگرها در شرکت مول‌کیر است می‌گوید که دامداران می‌توانند داده‌های دام‌های خود را با خرده‌فروشان به اشتراک بگذارند تا شرکت‌های خریدار محصولات آنها دریچه‌ای برای دیدن درون دامداری داشته باشند و از کیفیت دام‌هایی که می‌خرند باخبر شوند. او می‌گوید: «این ایده‌ای است که داده‌های در لحظه را به هرکسی که می‌خواهد در زنجیره تولید نقش داشته باشد ارائه می‌کند.»                                                                                 

شرکت اسمکزتک می‌گوید که با توجه به حدود 90 میلیون دام شیرده در دامداری‌های سراسر جهان، بازار حسگرهای دام بسیار عظیم است. این شرکت هدف‌گذاری کرده که در چین، خاورمیانه و امريكا، محصولات خود را به فروش برساند. امريكا جایی است که وجود 25 هزار دام در یک دامداری امری غیرعادی نیست. این شرکت و شرکایش تلاش زیادی کرده‌اند که برای توسعه کسب‌وکار خود سرمایه‌گذاری‌های زیادی انجام دهند. هزینه خدماتشان برای هر گاو در ابتدای امر 600 دلار به اضافه 75 تا 400 دلار است و ماهانه حدود 10 دلار نیز هزینه خدمات برای هر گاو از دامداری‌ها می‌گیرد.