براساس صحبت های صادقیان، شناخت بازار و بازاریابی در واقع یک سرمایه گذاری است، اما اصولا ما آن را تنها به چشم یک هزینه نگاه می کنیم. او ادامه داد: ابتدا باید راه درست را انتخاب کرد بعد کالای درست تولید کرد.
احمد صادقیان
رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: شورایی به ریاست وزیر صنعت،معدن و تجارت در خصوص سیاست گذاری برای حضور در جهانی محصولات حلال تشکیل شده تا سهم خود از این بازار پر درآمد را احیا کنیم. نیره فیروز بخت رئیس سازمان ملی استاندارد در خصوص ورود به بازار جهانی محصولات حلال اظهار داشت: در دولت یازدهم ورود به عرصه بین المللی تجارت محصولات و خدمات حلال ،رنگ بوی جدی تری به خود گرفت به طوری که با تشکیل شورایی به ریاست وزیر صنعت،معدن و تجارت این امر به طور جدی دنبال می شود. این شورا برای سایر کشورها نیز سیاست گذاری خواهیم کرد تا علاوه بر تنظیم یک قانون جامع در این خصوص سهم ایران را از بازار حلال به عنوان یک کشور مهم و تاثیر گذار در منطقه افزایش دهیم.
به گفته فیروزبخت، مسلمانان 23 درصد از جمعیت کل جهان را تشکیل می دهند. سال 2012 تولید ناخالص داخلی این کشورها در زمینه صادرات محصولات حلال بالغ بر 8 هزار میلیون دلار بوده است، بنابراین ورود به این بازارها می تواند ارز آوری چشمگیری برای ایران به همراه داشته باشد.
البته بدست آوردن بازارهای جهانی، نیاز به بازاریابی و شناخت این بازارها دارد، موضوعی که در ایران مغفول مانده است. احمد صادقیان، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران در گفتگو با سایت خبری اتاق تهران اعلام کرد: محصولات حلال در بیشتر کشورهای دنیا و حتی کشورهایی که تعداد زیادی مسلمان هم ندارند، بازار قابل توجهی دارد. اما به نظر من، ایران به این بازار کمتر توجه کرده است و حتی در داخل هم فرهنگ سازی آن ایجاد نشده است. به هرحال، برند حلال برای مسلمانان و غیرمسلمانان برند شناخته ای است چرا که هم کیفیت و سلامتی بالایی دارد.
به گفته صادقیان، در این زمینه ایران باید بیشتر فعال شود و یکسری اقدامات اداری، سازمانی و فرهنگ سازی انجام دهد تا این محصولات حتی در داخل کشور هم جا بیوفتد. او ادامه داد: به این ترتیب، صادرات این محصولات هم قطعا سودآور خواهد بود.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران معتقد است: ما تولید و صادرات محصولات حلال را جدی نگرفته ایم، تولیدکننده ها و دولت مردان باید بیشتر به این موضوع توجه کنند تا بیشتر از این حد متضرر نشویم.
او همچنین درباره بازاریابی مصحولات ایرانی تاکید کرد: محصولات حلال یک برند شناخته شده است. اما ایران در بحث صادرات به طور کلی ضعیف است. به هرحال، ما در زمینه واردات استاد هستیم و تجربه های زیادی هم داریم، اما در زمینه صادرات هیچ تلاشی نکرده ایم. به این ترتیب لازم است که هم تولیدکننده و هم تاجر و هم دولت به آن توجه خاص داشته باشند.
این عضو هیات نمایندگان اتاق تهران اضافه کرد: دولت می تواند در بازاریابی کمک هایی به بخش خصوصی ارائه دهد. به این ترتیب دولت می تواند مقداری از این هزینه ها متقبل شود. به هرحال، بازاریابی و بدست آوردن بازارهای خارجی هزینه بر است. این در حالی است که بازاریابی قبل از تولید باید انجام شود و مهمترین فاکتور است. چرا که قطعا باید دانست که سلیقه مصرف کننده چیست تا طبق سلیقه آن تولید هم صورت بگیرد. ممکن است یک کالا در خود کشور تست ها و سلیقه های مختلف داشته باشد. از شمال تا جنوب و شرق و غرب کشور، ذایقه های غذایی فرق می کند. بنابراین باید اول سلیقه مصرف کننده را سنجید و بعد با توجه به آن سلیقه در طعم، نام و حتی بسته بندی محصول تصمیم گرفت. این موارد، مواردی است که قبل از تولید باید رویش مطالعه شود.براساس صحبت های صادقیان، شناخت بازار و بازاریابی در واقع یک سرمایه گذاری است، اما اصولا ما آن را تنها به چشم یک هزینه نگاه می کنیم. او ادامه داد: ابتدا باید راه درست را انتخاب کرد بعد کالای درست تولید کرد.